 |
Anasayfa > TEFAL Magazin > Tarifler > Perde pilav
Perde pilav
 |
|
|
| Hazırlama süresi: |
45
dak. |
| Pişirme süresi: |
45
dak. |
|
İçindekiler
|
|
Keklik eti, prinç, tereyağı, yedi türlü baharat, tuz, karabiber, badem, yoğurt, un, sıvıyağ,yumurta |
|
|
|
|
Keklik eti, düdüklü tencerede pisirilir, keklik suyunda da pirinç plavı pisirilir. yogurt, yumurta un, sıvı yag kullanarak kulak memesi yumusaklıgında hamur yogrulur, özel perde pilav tenceresinin tamamı tereyagı ile yaglanır, badem ile süslenir, açılan yufkalar tencereye serilir, tencereye birkat pilav, birkat keklik eti dizilir, arada baharat kullanılır. yufka ile tencerenin agzı kapatılır. üzeri tereyagı ile yaglanır, 30-45 dakika fırında pisirilir.
daha sonra servis yapılır.Afiyet olsun.
|
|
|
|
|
|
|
|