 |
Anasayfa > TEFAL Magazin > Tarifler > Babaganuc
Babaganuc
 |
|
|
| Hazırlama süresi: |
30
dak. |
| Pişirme süresi: |
15
dak. |
|
İçindekiler
|
|
Patlıcan (ince, uzun ve siyah olan seçilecek),
sarımsak, tereyağı veya margarin,yumurta,tuz |
|
|
|
|
Patlıcanlar Tefal Dumansız ızgarada iyice közlenir közlenen patlıcanların kabukları soyulur ve yıkanır hafif suyu sıkılır ve daha sonra metal derin bir kapta dövülerek ezdirilir tavada tereyagını eritip yagın kızmasından sonra yumurta kavrulur kavrulan yumurta ve yagın içine patlıcanlarda ilave edilerek hep beraber iyice kavrulacak, dövülmüs sarmısak ve tuzuda bu arada ilave edilip arzu edilirse yesil biber, ayran, kuru sogan ve domatesle birlikte servis edilir.Afiyet olsun.
|
|
|
|
|
|
|
|